Tel şehriye
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 yumurta, 2 miso Yumurta ve yeşilbiber soğuk erişte nasıl hazırlanır 1 Yumurta ve yeşil biber misosunu hazırlayın 2 adet doğranmış yeşil biber, bir kenara koyun 3 Tencereye doğru miktarda yağı dökün Tencereye 4 yumurta 5 Kıyılmış yeşil biberi içine dökün 6 Uygun miktarda miso ekleyin, kavurun 7 adet yeşil biber ve yumurta sosu 8 Tencere içindeki suyu kaynatın, kurutulmuş erişteleri ekleyin, tencereye yapışmamaya dikkat edin Soğuk su ile 9 pişmiş erişte 10 Pişmiş erişte ile hazırlanmış yeşil biber ve yumurta sosu