Pırasa Domuz Çörekler - Yemeği

Malzemeler

un

500 g

Frenk soğanı

200 g

Domuz göbeği

300 gram

Takviyeler: yağ, tuz, maya, 4g, şeker, 10g, su, 250ml, tatlı patates tozu, hafif soya sosu, baharat tozu,

Pırasa ile domuz ekmeği nasıl pişirilir 1 Mayaya biraz şeker ekleyin, suyla iyice karıştırın, una dökün ve su ekleyin

2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç film ile örtün, kürdan ile birkaç küçük delik açın ve 1,5 saat mayalanmasına izin verin

3 Hamur fermantasyonu sırasında pırasayı yıkayın ve kurumasını bekleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın.

4 Domuz göbeğini kıyın, tatlı patates tozu, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın

5 Bir tavada yağı ısıtın ve eti dokuz olgunlaşana kadar kızartın.

6 Pırasa ve baharat tozu ekleyin, iyice karıştırın, kokulu pırasa ve domuz eti dolgusu

7 Hamur iki katına çıktığında, havayı çıkarmak için yavaşça yoğurmaya devam edin

8 Küçük ajanı ince bir dış kısmı ince ve içi kalın bir

9 Çörek

10 Sarılı çörekler 20 dakika uyanmak için bir buharlı tencereye koyun, ardından tencereye soğuk su koyun, suyun kaynamasını bekleyin, tencereyi kapatın ve 15 dakika buharda pişirin, ardından 5 dakika boyunca ocağı ve buharı kapatın

11 Geçmişin tadını, güzel anıları belli belirsiz tadabilir

Yumurtalı ve Yeşil Biberli Soğuk Erişte
önceki
Çilek Kar Taneleri
Sonraki
Bambu ile kızarmış ördek kanatları
Kızarmış Soslu Tavşan Tohumu
Soslu kızarmış balık filetosu
kabartmalı hatmi çilekli kek rulosu
Taraklı gözleme
Sidney Mango Smoothie
Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
Fırında Tatlılar Margarita Kurabiyeleri
Salatalık Sarımsak Soslu Domuz Eti
Çilekli Puding
İnek Pastası
Frenk soğanı
To Top