Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Oda sıcaklığında tereyağı
100 gram
Aksesuarlar 50 gr pudra şekeri, 2 gr pişmiş yumurta sarısı, 1 gr tuz
[Fırında Tatlılar] Margarita Bisküvileri 1 Yumurtaları önceden pişirin ve sarısını daha sonra, düşük glütenli un, mısır nişastası, pudra şekeri, oda sıcaklığında tereyağı ve tuz için ayırın.
2 Haşlanmış yumurta sarısını bir kaşıkla ezin ve daha hassas hale getirmek için bir kez süzün.
3 Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını pudra şekeri ve tuzun içine dökün ve elektrikli çırpma teli ile çırpmaya başlayın.
4 Kabarıklığı dağıtın ve rengi açın
5 Sonra haşlanmış yumurta sarısını dökün ve eşit şekilde karıştırın
6 Daha sonra düşük glütenli unu ve mısır nişastasını eleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
7 ve hamur oluştur
8 Sonra 12 küçük erişteyi bölün, sıkın ve yoğurun
9 Fırın tepsisine koyun ve başparmağınızla hafifçe bastırarak
10 Önceden ısıtılmış 180 derece fırının üst ve alt ateş orta tabakasına koyun, 18 dakika pişirin ve dışarı çıksın.
11 Oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve servis yapın.
12 Tadı lezzetlidir, ağızda erir, süt kokusu zengindir, tadı yağsızdır, çok lezzetlidir.
-
- Çilekli Puding
-
- İnek Pastası
-
- Frenk soğanı
-
- Yayın balığı haşlanmış patlıcan
-
- Çıtır Kızarmış Domuz Eti
-
- Pastırmalı Sandviç
-
- Soya Soslu Kızarmış Karides Kral
-
- Fasulye ezmesi
-
- Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Çilekli Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Sütlü Çörekler (Tek Seferlik Fermantasyon)
-
- Maydanoz Karnabahar
