1. Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve portakal unu hazırlayın
2. Bir kaseye pudra şekeri koyun
3. Süt ekleyin
4. Tencerede 20 dakika buharda pişirip yarıya kadar karıştırın
5. Matcha tozu ekleyin ve yapışkan olmayana kadar yoğurun
6. Buz kabuğuna bastırın, dolgularla sarın ve bir kalıba bastırın
7. Bitmiş karlı ay kekleri en iyi buzdolabında saklanır