Lahana Turşusu Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
büyük bir tabak domuz pirzolası, bir parça donmuş soya peyniri, bir parça anason, bir çay kaşığı biber, bir çay kaşığı defne yaprağı, bir yeşil soğan, bir kaşık yemek, bir kaşık soya sosu, bir kaşık soya sosu, bir kaşık tuz, bir kaşık şeker, bir kaşık şeker Yemeğe karşı bir kaşık yemek sirkesi
1. Kaburgaları yıkayın ve beş dakika pişirin, kokuyu gidermek için suya pişirme şarabı ve zencefil ekleyin
2. Ayarladığım baharat bu
3. Çeşitli baharatların karıştırılması
4. Pişirdikten sonra temizlenmiş yüzeydeki köpüğü çıkarın
5. Tencereye yağı dökün, baharatları ekleyin ve aynı anda kızartın, kaburgaları dökün ve renk değişene ve tadı değişene kadar kızartın
6. Altın sarısı, yüksek ateşe su ilave edilerek kaynatılır
7. Lahana turşusunu ekleyin ve et pişene kadar pişirmeye devam edin, patatesleri koyun.
8. Lahana turşusu ekleyin
9. Tencereden çıktı. Neredeyse üç saat kaynattım. Düdüklü tencere kullanmadığım için uzun sürdü. Umarım beğenirsiniz.
