1. Omurgayı yarım saat suda bekletin
2. Anasonum gitti ve yerini tarçın aldı
3. Tencereye su ekledikten ve omurgayı kaynattıktan sonra, üzerindeki kiri çıkarmak için bir kaşık kullanın
4. Lahana turşusu, zencefil, sarımsak ve tarçın ekleyin, tuz ekleyin
5. Dondurulmuş tofu tavuk özünü koyun ve tencereden çıkmadan önce kaynatın.