Malzemeler
Frenk soğanı
400 g
Yağsız Domuz Doldurma
250 g
hamur tatlısı
500 g
Takviyeler: yağ, soğan, tuz, zencefil, yemeklik şarap
Domuz eti, frenk soğanı ve yumurtalı köfte uygulaması 1 Gerekli malzemeler, satın aldığınız hamur tatlıları.
2 Et dolgusuna uygun miktarda yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı, tavuk tozu ve beş baharat tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
3 Etin çok pürüzsüz ve yumuşak olması için ete biraz çırpılmış yumurta eklemeyi seviyorum.
4 Çırpılmış yumurta ve etli mantıyı iyice karıştırın
5 doğranmış pırasa
6 Kıyılmış pırasayı karışık et tuzakları olan bir kaba koyun, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Paketlediğinizde, satın aldığınız derinin etrafına biraz su koyun.
8 Çiğ köfteleri su kaynadıktan sonra kaynatma tenceresine koyun, köfte kapak kaynarken yüzer, yarım kase soğuk su ilave edip kapağı açtıktan sonra tekrar su ilave edin.
9 Köfteleri iki kez pişirin.
10 Güzel kokulu, pürüzsüz ve yumuşak köfte çok lezzetlidir.
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Pamuklu kek
-
- Kızarmış ıspanak
-
- Karamelize Badem Fıstık Soya Sütü
-
- Kuzu Kızarmış Pilav
-
- Kızarmış Pirinç Beyazı
-
- Ayçekirdeği Böreği
-
- Pırasa ile kızarmış patates
-
- Noel zencefilli şeker kurabiyeleri
-
- Okara Yumurtalı Kahvaltılık Kek
-
- Ponponlar
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
