güvercin
250 g
Yardımcı maddeler 10 gr kurt üzümü, tuz 3 gr matsutake 2 parça zencefil 3 gr pişirme şarabı 5 ml Matsutake ve güvercin çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Güvercinleri yarım saat soğuk suda bekletin. 3 Bir tencereye soğuk su koyun, suyu kaynatın, kaynar suya pişirme şarabı ekleyin ve çıkarın. 4 Mantarları dilimleyin. 5 Güvercinleri hızlı Lagotini kabına koyun ve dilimlenmiş zencefili ekleyin. 6 Kapağı kapatın ve 20 dakika orta ateşte kaynatın. 7 Matsutake ve wolfberry ekleyin. 8 Tencerenin kapağını kapatın, kapatmayın ve 5 dakika pişirin.