mantar
500 g
lahana
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, biraz soya sosu Mantarlar lahana ile nasıl karıştırılır 1 İstiridye mantarlarını küçük parçalara ayırın 2 Mantarları suyla haşlayın ve suyu kurutun 3 Bir parça lahana hazırlayın ve lahanayı şeritler halinde kesin 4 Tencereye yağı koyun ve uygun miktarda yeşil soğanı ekleyin 5 Lahanayı tencereye koyun ve kavurun 6 Beyazlatılmış mantarları tencereye dökün, uygun miktarda tuz, soya sosu vb.