g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

kek - Yemeği

Yumurta 5 gram gıda düşük glütenli un 80 gram mısır nişastası 20 gram süt 50 gram gıda zeytinyağı (mısır yağı) 50 gram pudra şekeri (yumurta akı için) 60 gram pudra şekeri (yumurta sarısı için) 20 gram taze limon Birkaç damla meyve suyu, doğru miktarda gıda boyası, doğru miktarda krema, doğru miktarda çikolata, doğru miktarda yiyecek, doğru miktarda renkli boncuk

1. Çeşitli malzemeleri elektronik terazilerle tartın

2. Yumurta akına birkaç damla limon suyu ekleyin, üç kez şeker ekleyin, sert, sert bir köpük oluşturmak için çırpma teli ile çırpın

3. Yumurta sarısına şeker ve saf süt ekleyin, iyice karıştırın, ardından yağı ekleyin ve iyice karıştırın, üç kez una eleyin ve yumurta sarısı hamurunu parçacık kalmayacak şekilde karıştırın

4. Yumurta akının yarısını yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın, ardından kalan yumurta beyazı hamuruna dökün ve iyice karıştırın

5. Karıştırılmış hamuru çörek kalıbına dökün, kalanını fincan kalıbına dökün, fırını 140 derecede 5 dakika önceden ısıtın, 40 dakika pişirin ve son 5 dakika rengine baktığınızda ocağı kapatın.

6. Pastayı pişirin ve soğumaya bırakın

7. Çikolatayı suda eritin, çörek keki soğumaya bırakın ve yavaşça çıkarın ve bir kat çikolata ile kaplayın

8. Çikolata katılaşmadan önce renkli boncuklar serpin.

9. Biraz krema, biraz pudra şekeri ekleyin, buzlu su ile çırpın, porsiyonlar halinde farklı renkler ekleyip iyice karıştırın, Sadece kekleri süsle, Kalan kremi buzdolabında saklayın ve ertesi gün kullanın.

Kremalı kap kek

Sekiz inç bütün yumurtalı kek (kap kek dahil)