Haihong Eti
130 g
salatalık
200 g
Hayranlar
10 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil sarımsak, istiridye sosu, sirke, susam yağı, tuz, tuz Haihong'u salatalık erişte ile nasıl karıştırılır 1 Kirleri çıkarın ve Haihong'u yıkayın, bir tencerede buharlayın. 2 Eti soyun ve kenara koyun. 3 Şehriye kaynar su dolu bir tencereye koyun ve hafifçe pişirin. 4 Beyazlatın ve çok soğuk olarak çıkarın. 5 Salatalığı parçalar halinde kesin. (Çok ayrıntılı olması gerekmez) 6 Yeşil sarımsak saplarını kıyılmış parçalar halinde kesin. 7 Tüm malzemeleri bir araya getirin. 8 İstiridye sosunu susam yağına, biraz kırmızı yağa, tuza ve sirkeye ekleyerek bir kase meyve suyu yapın. 9 Ayarlanan meyve suyunu kabın içine dökün. 10 İyice karıştırın. 11 Bir tabakta servis yapın.