yüzey
300 gram
domuz eti
100 gram
Frenk soğanı
300 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Frenk soğanı ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Domuz etini püre haline getirin, frenk soğanı küçük parçalar halinde kesin, karıştırın, uygun tuz ve yağı ekleyerek lezzetli bir dolgu hazırlayın. 2 Erişteleri hazırlayın, yaklaşık yarım saat uyanın, erişteleri tekdüze dozda çekin ve parçalara ayırın. 3 Köfteleri sarın ve hazırlayın. 4 Tencereye su ilave edin, kaynatın, sarılı köfteleri tencereye koyun ve 10 dakika pişirin. 5 Servise hazır olarak servis yapın.