Malzemeler
Küçük beyaz karides
300 gram
Çin lâhanası
150 g
un
60 g
Yardımcı maddeler 13 tat, tuz, soya sosu, yumurta, 2 havuç, yarım yeşil soğan, yarım zencefil, 1 dilim
Küçük lahana karides topları uygulaması 1 Önce küçük beyaz karidesleri yıkayın ve unlu havuçları hazırlayın.
2 Havucu, yeşil soğanı ve zencefili küpler halinde kesin ve suyu kurutmak için karidesleri bir kevgir üzerine koyun.
3 Lahanayı toplayın ve suyla yıkayın.
4 Karidesleri ve havuçları parçalamak için bir karıştırıcıya koyun (ayrıca doğrayabilirsiniz).
5 Dövülmüş karidesleri çıkarın ve unun içine koyun.
6 Bu sırada yumurtayı, uygun miktarda tuz ve on üç tütsü koyun ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
7 Yarım tencere kaynar suyu kaynatın.
8 Su kaynadıktan sonra topları topların içine koyun, ha (Bunu yapmak için kaşık kullandım, yuvarlak değil çünkü elim hala fotoğraf çekiyor, belli ki babam işten sonra onu alamayacak).
9 Toplar tamamen piştikten sonra içine uygun miktarda tuz, soya sosu ve yıkanmış lahanayı dökün.
10 Bir dakika içinde ateşi kapatın ve servis yapın, bir tabak lezzetli lahana karides topları hazır!
-
- Bezelye Noktası Çorbası
-
- Mandalina Yumurtalı Krep
-
- Pırasa ile doldurulmuş köfte
-
- Baharatlı Soya Filizi
-
- Çin frenk soğanı yumurtalı erişte çörekler
-
- Kimchi ile Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tuzlu balık ve bambu filizleri
-
- Malan Kafalı Kızarmış Karides Kuyrukları
-
- Tempeh Karnabahar Sapı
-
- Kırmızı Fasulye, Arpa, Kırmızı Hurma ve Şurup
-
- Kabak kızarmış pirinç kabuğu
-
- Baharatlı Kızarmış Lahana Yosunu
