g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Az yağlı yaban mersini yoğurtlu çubuklu dondurmalar - Yemeği

Malzemeler

Süt

800 ml

Hafif krema

200 ml

Yoğurt Bakterileri

2 g

Yabanmersini

500 g

Limon

1/2

Pudra şekeri

125 g

Yardımcı maddeler: 2 kutu iç yağlı tofu 6 yemek kaşığı ince şeker

Az yağlı yabanmersinli yoğurtlu dondurma uygulaması 1 Yoğurt yapmak için önce bir ekmek makinesi kullanın. Ekmek makinası ile birlikte verilen yoğurt kovasını temizleyiniz.

2 Yoğurt bakterisinin ambalajını yırtın, yoğurt kovasına dökün, sütle iyice karıştırın ve ardından hafif krema ekleyip iyice karıştırın.

3 Yoğurt kovasının kapağını kapatın, ekmek kovasına 100 ml su dökün ve ardından yoğurt kovasına koyun.

4 Yoğurt yapmaya başlamak için menü 18 "Yoğurt yapımı" öğesini seçin.

5 Yoğurt yapıldıktan sonra, yoğurt kovasını çıkarın ve 4 saatten fazla buzdolabına koyun.

6 Yaban mersini temizlendikten sonra limon suyu ve ince şekerin yarısını ekleyin ve yarım gün turşu yapın.

7 Turşu yaban mersini ekmek makinesinin kovasına boşaltın.

8 Yaban mersini reçeli yapmaya başlamak için 17 "Reçel Yapımı" menüsünü seçin.

9 Yaban mersini reçeli bittikten sonra ekmek makinesinin iç kovasını sıcakken çıkarın, reçeli şişeye dökün, kapatın ve buzdolabına koyun.

10 İç yağlı tofu bir gün önceden dondurulmalıdır ve buzdolabında ve çözdürüldükten sonra kullanılabilir.

11 Eritilmiş tofuyu açın ve fazla suyu sıkın. Tofuyu duvar kırma makinesine koyun, 1/2 miktar yoğurt ekleyin, ince şeker ekleyin ve pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

12 Tofu yoğurdun yarısını çıkarın, uygun miktarda yaban mersini reçeli ekleyin ve iyice karıştırın. Tofu yoğurdu ve yaban mersinli tofu yoğurdu sıkma poşetlerine koyun. Buzlu şeker kalıbına sıkın ve ortasına az miktarda yaban mersini reçeli koyun. Kapağı kapatın, tahta bir çubuk yerleştirin ve buzdolabında dondurun.