İstiridye soslu kızarmış domuz ciğeri dilimleri ve arpacık soğanı - Yemeği
1/2 domuz karaciğeri 2 yeşil soğan 2 sarımsak dilimi 2 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı trüflü soya sosu 1/2 su bardağı mısır unu suyu 1 kırmızı biber 1 çay kaşığı susam yağı 1 orta boy kaşık pirinç şarabı 1 çay kaşığı merhem
Kanı çıkarmak için domuz karaciğerini suyla durulayın, biraz kokulu yu, merhem ve biber ekleyin ve karıştırın ve yaklaşık 5 dakika marine edin.
Arpacık soğanı ve sarımsağı parçalara ayırın
Bir çorba kaşığı sıcak yağ, marine edilmiş domuz ciğerini bir tencereye dökün ve yüksek ateşte kızartın.
Sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin ve karıştırın, ardından uygun miktarda soya sosu ve merhem ekleyin, ardından mısır unu suyunu karıştırın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
Lezzetli ve yumuşak basit yemekler tamamlandı!
