Malzemeler
Büyük kemik
400 g
Enoki mantarı
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, karabiber, yarım kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık
Büyük kemik enoki mantar çorbası uygulaması 1 Biraz taze büyük kemikler hazırlayın.
2 Bir tencerede suyu kaynatın, suyu kaynatmak için şarap ve büyük kemikleri birlikte ekleyin.
3 Suyu çıkarın ve boşaltın.
4 Çorba kabına su, dilimlenmiş zencefil, karabiber ve büyük kemik ekleyin.
5 Su kaynadıktan sonra kısık ateşte 50 dakika pişirin.
6 Biraz enoki mantarı hazırlayın ve temizleyin.
7 Kemik suyuna ekleyin ve birlikte pişirin.
8 Tuz ekleyin ve MSG ile baharatlayın.
9 Son olarak frenk soğanı ekleyin.
10 Havzaya koyun.
11 Küçük bir kase tadını çıkarmaya hazır.
-
- Meyveli Berrak Çorbada Sığır İçi
-
- Houttuynia cordata yağsız et çorbası
-
- Proteinli hardal çorbası pirinç keki
-
- Karahindiba, patates parçalarıyla karıştırılmış
-
- Kiraz eti
-
- Coco Şifon
-
- Domates Soslu Bebek Sebzeleri
-
- Çin Yam ve Wolfberry Domuz Kaburga Çorbası
-
- Wonton kucaklıyor
-
- Kızarmış puf
-
- Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Bao Yuan Çorbası
