Üç taze hava fritöz versiyonu - Yemeği
"Kızarmış yiyecekler, sağlıklı beslenmek ama aynı zamanda iyi renk, lezzet ve şekil etkisine sahip olmak istiyorsanız, ona bakın! Derin kızartmayı başarmak için en basit teknik olan havalı fritöz bir hayal değildir. Tıpkı memleket gibi Üç taze sebze kızartma ihtiyacından dolayı sık sık beşikte boğuluyor. Şimdilerde hava fritözü birçok kızarmış yiyecek elde etmek için kullanıyorum. Tıpkı bu üç taze sebze gibi çok iyi, daha az yağlı, renkli ve lezzetli. Çok iyi, yağlı değil, tatlı ve ekşi, sarımsak kokulu ve kızarmış yiyeceklerin sağlık sorunları hakkında endişelenmeden yemek servisi yapmayı seviyorum. Malzemeler
- Patates 1 parça
- patlıcan 1 parça
- dolmalık biber 2 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Patatesler bir ocakta soyulur ve hızlıca kesilir, 10 dakika soğuk suda bekletilir.
-
3'ü fritöze koyun ve 5 dakika 200 derecede kızartın.
-
4 dilimlenmiş sarımsak, 6 gr salata yağı alın (yeterli)
-
5 Patatesleri fırçalayın ve 10 dakika daha kızartın
-
6 Renkli biberleri durulayın ve parçalara ayırın, patlıcanı soyun ve bir ocak yardımıyla hızlıca kesin
-
Sırasıyla patlıcan küplerini ve renkli biberleri yağ ile fırçalayın ve fritözde 200 derecede 5 dakika kızartın.
-
8 Renkli biberleri çıkarın ve patlıcanı 5 dakika daha kızartın.
-
9 Hava fritözünde kızartılmış patates, patlıcan ve dolmalık biber
-
10 Bir kapta soya sosu, sirke, şeker, tuz, nişasta suyunu ayarlamak için
-
11Wok'a biraz yağ ekleyin ve sarımsak dilimlerini soteleyin
-
12 Suyu kaynatın
-
13 Patates kızartması, patlıcan ve dolmalık biberleri ekleyin ve kavurun
-
14 Tüm yemekleri zengin meyve suyuyla kaplayın
-
15 potun dışında.
-
Potun 16'sı.
İpuçları
1. Meyve suyunu en sevdiğiniz damak tadına göre ayarlamak için baharat ekleyin. 2. Farklı hava fritöz markalarının farklı kızartma sıcaklıkları ve süreleri vardır ve bunlar yalnızca referans içindir. Noel kremalı kek
önceki
