Muzlu Hindistan Cevizli Kek - Yemeği
"Muz, pişirirken çok lezzetli ve yumuşak bir içeriktir. Olgun muzlar her çeşit kek yapımında kullanılır. Tadı çok iyidir. Bu çok fazla muz ve tatlı hindistancevizi. Yumuşak ve tatlı tadı ile kesinlikle çok hoş bir ikindi çayı. " Malzemeler
- muz Yarım kök
- Süt 75 gram
- Yumurta 150 gram
- Mısır yağı 75 gram
- Pudra şekeri 175 gram
- Şeker 80 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1150 gram bütün yumurtayı yağsız ve susuz bir leğene koyun.
-
Şekeri koy ve elektrikli çırpma teli ile çırpmaya başla.
-
3 Yumurtayı beyaz ve kalın hale gelene kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, böylece yumurta damlası hemen yok olmaz.
-
4210 gram muzu püre haline getirin.
-
5 Kızartma yağını, sütü ve muz püresini bütün yumurta sıvısına dökün.
-
6 Sonra düşük glütenli unu eleyin.
-
7 Kalıbın üzerine yağlanmış kağıt yayın ve hamuru dökün.
-
8 Fırını önceden 150 dereceye ısıtın. Dilimlenmiş muz kabuğunu hamurun üzerine yayın, muz dilimlerinin ince dilimlenmesi gerektiğini unutmayın, aksi takdirde dibe batar, sonra bir kat hindistancevizi ezmesi sürün ve hemen fırına koyun, böylece yüzeydeki muz siyah olmaz.
-
9150 derecede 30 dakika pişirin Kekin içine daldırmak için kürdan kullanın Hamuru dışarı çıkarmaz, ancak pişer.
Maya Sürümü Yeşil Soğan
önceki
Noel kurabiyeleri
Sonraki
