g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yuba ve bulut kulaklı tavuk parçaları - Yemeği

Malzemeler

Yuba

150 g

Tavuk bacağı

1 parça

Aksesuarlar 50 gr bulut başaklar, kırmızı biber, yarım kişniş, 2 frenk soğanı, 2 soya sosu, biraz tuz, biraz yemeklik yağ, biraz sarımsak

Yuba bulut kulaklarını rendelenmiş tavukla karıştırma uygulaması 11. Bir tavuk budu yıkayın ve kenara koyun.

22. Yuba'yı suyla ıslatın, aceleniz varsa sıcak su kullanın, soğuk su kullanırım.

33. Tüm malzemeler temizlenir ve daha sonra kullanılmak üzere kesilir.

44. Bulut kulaklarını ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere temizleyin.

55. Yuba ıslatıldıktan sonra tencereyi temizleyin, uygun miktarda su dökün ve kaynatın, yuba'yı tencereye koyun ve yaklaşık bir dakika pişirin. Daha sert olan yuba'nın suya koyulmasını istiyorsanız, pişirmeden alabilirsiniz.

66. Bulut kulaklar da bir tencere ve suda pişirilir.

77. Tavuk butlarını tencerede yaklaşık 20 dakika pişirin Bu sırada tavuk butları biraz yumuşaktır ve kaldırılıp soyulabilir.

88. Tavuk budu daha sonra kullanılmak üzere soyulur ve ipek şeklinde yırtılır.

99. Tencereyi temizleyin, kızartma yağını dökün ve ısıtın, ince kıyılmış sarımsağı tencereye ekleyin, kırmızı biberi tencereye ekleyin, biraz soya sosu, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun, küçük bir kaseye doğranmış yeşil soğan ve maydanozu koyun ve tencereyi kırmızıya ısıtın Biber yağını küçük bir kaseye dökün ve kalan sıcaklığı kullanarak yeşil soğanı ve kişnişi bir sos haline getirin.

1010. Yuba'yı, rendelenmiş tavuğu ve bulut kulakları büyük bir tabağa dökün, hazırlanan baharat sosunu üstüne dökün ve iyice karıştırın, ardından tabak takılabilir.

1111. Piliç parçaları ile karıştırılmış ferahlatıcı ve lezzetli yuba ve bulut kulakları tamamlandı.Yuba yumuşak, tavuk parçaları yumuşak ve pürüzsüz.Çocuklar satılan soğuk yemeklerden çok daha iyi dediler.Bir daha asla soğuk yemek almayın, çok güzel Yazın daha çok yemek pişirebilir ve yiyebilirsiniz.