Mantar Mürekkep Balığı Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
Malzemeler
pirzola
300 gram
Mürekkepbalığı
50 gram
Shiitake
7 çiçek
Takviyeler
Mantar ve mürekkep balığı çorbası nasıl yapılır 11. Mantarları ve mürekkepbalıklarını 1 saat ılık suda bekletin, sonra kaburgaları yıkayın
22. Pirzola kaynar suda kaynatın ve bir kenara koyun
33. Shiitake mantarlarını yıkayın ve parçaları yırtın, mürekkepbalığının siyah tabakasını çıkarın, parçaları yırtın ve kaburgalarla birlikte tencereye koyun
44. Güveç tenceresinin 2 / 3'üne su ekleyin, az miktarda tuz ekleyin, kapağı kapatın ve düğmeye basın
55, 4 saat sonra bir kase kokulu shiitake mantarı ve pirzola çorbası yapılır.
