Malzemeler
Mısır
50 gram
Siyah mantar
50 gram
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kereviz, nişasta, biber, monosodyum glutamat
Siyah mantarlı kıyılmış domuz eti mısırla nasıl kızartılır 1 Siyah mantarı yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın
2 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın (çok ezilmemiş)
3 Kerevizi yıkayın ve bir kenara koyun
4 Yağsız eti parçalayın, biraz tuz, nişasta ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
5 Mısır tanelerini yıkayın ve bir kenara koyun
6 Tencereye daha fazla yağ koyun, önce kıyılmış domuz etini tencerede karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere hazırlayın
7 Alt yağı tencerede bırakın ve zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Siyah mantarı dökün ve karıştırın, uygun miktarda su, 1 yemek kaşığı tuz ekleyin
9 Tencereye mısır çekirdeklerini ekleyin ve kızartın
10 kızarmış mantar ve mısır, rendelenmiş domuz eti ekleyin
11 kereviz dilimleri ekleyin
12 Son olarak biraz MSG ekleyin ve tencereden çıkmak için kızartın
-
- Kıyılmış tavukla karıştırılmış maydanoz ve yuba # tazelik burada başlıyor #
-
- Yer fıstığı domuz el çorbası # buradan taze #
-
- Tatlı ve Ekşi Gluten
-
- Kung Pao Tofu
-
- Abalone ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Soğuk Fasulye
-
- Çıtır çıtır kızarmış süt
-
- Yağlı karaciğer ucu
-
- Havuç parçaları ile patates güveç
-
- Tavada Kızartılmış Dana Eti
-
- Üç sebzeleri hızla karıştırıp kızartın
-
- Kızarmış Barracuda
