Malzemeler
Süt
250 ml
Mısır nişastası
50 gram
Şeker
40 g
Aksesuarlar 80 gr un, kabartma tozu, 2 gr su, 100 ml, tuz, 1 gr, salata yağı, 10 ml
Çıtır çıtır kızarmış taze süt nasıl yapılır 1 Süt küpü malzemeleri: 250 gr süt, 50 gr mısır nişastası, 40 gr şeker Çıtır malzemeler: 80 gr un, 2 gr kabartma tozu, 100 gr su, 1 gr tuz, 10 gr salata yağı
2 Tencereye süt dökün, mısır nişastası ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Ocağa koyun ve lapa kıvamına gelinceye kadar pişirin, ocağı kapatın.
4 Düz tabanlı bir kaba plastik sargıyı yayın, süt hamurunu düz tabanlı bir kaba dökün ve dondurucuda yarım saat dondurun.
5 Süt hamurunu dondururken çıtır çıtır hamur hamurunu hazırlayabilirsiniz.Kabartma tozunu un ile karıştırın, eleyin ve bir leğene dökün, su, tuz ve salata yağı ekleyin, iyice karıştırın ve gevrek hamur ezmesi hazır olur.
6 Dondurulmuş süt hamurunu çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
7 Bir kat gevrek hamur sürün.
8 Kızartma tavasını kaldırın ve tereyağlı süt küplerini tavada kızarana kadar kızartın.
-
- Havuç parçaları ile patates güveç
-
- Tavada Kızartılmış Dana Eti
-
- Üç sebzeleri hızla karıştırıp kızartın
-
- Kızarmış Barracuda
-
- Yangzhou Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Yuba ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Tencerede Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Kereviz Siyah Mantarı
-
- Tay Yeşil Papaya Salatası
-
- Tatlı Patates Köfte
-
- Lahana ile dana yahnisi
-
- rosto patates ve sığır eti
