İştah açıcı yaz yemeği-karides ve mango salatası - Yemeği
Patatesleri veya mikrodalgayı buharda pişirin, haşlanmış yumurtaları dilimleyin, karidesleri bir tavada yüksek ateşte kızartın, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve her iki tarafı da altın sarısı ve gevrek olana kadar alın.
Orijinal tencereye biraz zeytinyağı ekleyin, yeşil kuşkonmazı kavurun, biraz tuz ve karabiber ekleyin, deneyin ve yumuşaksa alın.
Patatesler piştikten sonra işlenmek üzere ikiye bölünür, 2'si direkt olarak soyulur ve 2'si yuvarlak dilimler halinde kesilir.Orijinal tencereye zeytinyağı ilave edilir ve her iki tarafı da altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartılır.
Son olarak bazı malzemeleri soğumaya bırakın, mango ve meyve suyunu ekleyin, sosu dökün, karıştırın ve temiz ellerle hafifçe karıştırın.Servis yapmadan önce denemeniz ve ardından sos oranını kişisel damak zevkinize göre değiştirmeniz önerilir ~
