ot sazan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, lahana turşusu Domates turşusu balık uygulaması 1 tüm malzemeleri hazırlar 2 Tencereye yağı koyun, yağı kızdırdıktan sonra domates ve lahana turşusunu ekleyin 3 Aromayı kızarttıktan sonra, kokulu olana kadar kızartmak için balık kafasını ve balık kemiklerini ekleyin. 4 Ardından kaynamaya başlamak için uygun miktarda su ekleyin 5 Balık kılçığı pişene kadar bekleyin ve aromalı balık filetolarını ekleyin 6 Son olarak, tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve üzerine sıcak yağ ekleyin.