yulaf
70 g
Kendinden kabaran un
90 g
Aksesuarlar: pudra şekeri, kuru üzüm, 50 gr, tereyağı, 50 gr, 1 yumurta Yulaf ezmeli krakerler 1 Tereyağını suda yumuşatın. 2 Yumuşatılmış tereyağını şekerle karıştırın ve şekeri eritmek için karıştırın. 32'yi bir karıştırıcıya dökün ve karıştırmak için bütün bir yumurta sıvısı ekleyin. 4 Yulafı kuru öğütme kabına koyun ve yulafı öğütmek için mutfak robotunun kuru öğütme işlevini başlatın. 5 Yulaf ezmesi ununu eleyin ve elenemeyen kepeği karışıma dökün. 6 Kendi kendine kabaran unu eleyin ve yulaf unuyla karıştırın. 73'ü karışık unun içine dökün ve iyice karıştırın. 8 Kuru üzümleri ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 10 Hamuru taze saklama poşetine koyun, uzun bir şerit halinde yoğurun ve dondurucuda 45 dakika dondurun. 11 Dilimler halinde kesin ve bunları aralarında yaklaşık 1 cm kalacak şekilde kalay folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. 12 Kalan karışımı kurabiye yaprağına 3'te fırçalayın. 13 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve orta tabakayı 18 dakika pişirin. 15 dakika daha az odaklanmak gibi biraz odaklanmayı seviyorum. 14 Fırından çıkıp soğumaya bıraktığınızda bisküviler çok çıtır olur.