Malzemeler
sığır eti
300 gram
un
200 g
domates
200 g
Aksesuarlar 100 gr soğan, domates sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker, karabiber, bitkisel yağ, yumurta, 1 biber ve karabiber
Sığır eti ve hurma ile haşlanmış erişte 1 Sığır eti yıkayın, ince dilimler halinde kesin, hafif soya sosu, şeker, doğranmış soğan, yumurta beyazı sıvı, zencefil tozu, toz biber, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
2 Domatesleri yıkayın, kaynar suyla haşlayın ve hurmaları soyun. Sonra zarlara bölün.
3 Doğranmış domatesleri kızgın yağ tavasında karıştırın, hurma sosunda kızartın ve kenara koyun.
4 Tencereyi ısıtın, yağı% 70 ısıya dökün, marine edilmiş dana etini ekleyin, rengini değiştirmek için kızartın, kızarmış hurma sosunu ekleyin, birlikte karıştırın, ardından tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, su açıldıktan sonra ocağı kapatın. Tencereyi örtün ve pişirin.
5 Bu sırada, uyuşturulmuş erişteleri çıkarın.Ayrıca erişteleri elle de yuvarlayabilirsiniz. Ben yırtık bir yüzüm
6 Tencerede dana hurması çorbasını 10 dakika haşlayın, erişteleri doğrudan dana hurmasının üzerine yayın, tencereyi örtün ve 10-15 dakika pişmeye devam edin. Kaynatın, iyice karıştırın ve servis yapın.
7 Bir servis tabağı, tatlı ve ekşi dana eriştesi ve bir kase balkabağı lapası, lezzetli!
-
- Yulaf ezmeli kraker
-
- Börülce Dolması
-
- Baharatlı Bracken Flammulina
-
- Vejetaryen Kızarmış Çay Ağacı Mantarı
-
- Kırmızı fasulye ruloları
-
- Tavuk ve mantarlı haşlanmış erişte
-
- Ev yapımı pudra şekeri
-
- Kızarmış hardal yumru
-
- Peynirli Esmer Şekerli Okara Muzlu Turta
-
- Kereviz ve Havuç
-
- Çay Ağacı Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Wolfberry Mısır Renkli Çorba
