Frenk soğanı ve yumurtalı erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Tel şehriye İki kişilik
- Yumurta 2 parça
- Frenk soğanı 3 adet
- Yeşil fasulye filizi Doğru miktar
- tuz 1 kepçe
- soya sosu 2 kaşık
- Biber yağı 2 yemek kaşığı
- Tavuk Özü bir miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Biber yağı 2 kaşık
- Tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bitmiş ürün.
-
2Süpermarketten alınan erişte iki kişiliktir.
-
3 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın.
-
4 tencereyi ısıtın, kızartma yağı ekleyin, yumurtaları orta-kısık ateşte her iki tarafı hafifçe kızarıncaya kadar kızartmaya başlayın.
-
Fasulye filizlerini kalan yağla kızartın.
-
6 Kızarmış fasulye filizlerini önce bir kaseye koyun.
-
7 Tencereye su ekleyin ve erişteleri açarak kaynatın.
-
8 Yapışmayı önlemek için pişirme işlemi sırasında erişteleri ara sıra çevirerek yedi veya sekiz dakika pişirin.
-
9 Erişte neredeyse pişerken yumurta ve bir kaşık tuz ilave edin, içine yumurta koyduğunuzda çorba daha güzel kokar.
-
10 Pişmiş erişteleri yeşil soğanın içine koyun ve ocağı kapatın.
-
11 Yumurtayı üstüne makarna kasesine koyun.
-
12 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık tavuk özü, bir kaşık biber yağı ve baharat için bir kaşık dolusu baharatlı biber yağı.
-
13 İyice karıştırın ve yiyin!
