Koyun Salma
1200 g
maydanoz
Doğru miktar
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yıldız anason, 2 çimen meyvesi, 1 defne yaprağı, 4 diş, biber, biber, kimyon, hafif soya sosu, 3 kaşık, soya sosu, 1 kaşık, sarımsak, 5 diş, kişniş, doğru miktarda Kuzu salması nasıl pişirilir 1 Satın aldığınız akrepleri küçük parçalar halinde doğrayın ve temizleyin 2 Koyun akrepini yarım saat temiz suda bekletin Amaç, sudan kanı çıkarmaktır.Kan çıktıktan sonra, suyu kontrol altına almak için koyun akrepini çıkarın. 3 Hazırlık malzemeleri: beş diş sarımsak, iki yıldız anason, bir ot meyvesi, uygun miktarda kimyon, iki küçük parça tarçın, uygun miktarda biber, uygun miktarda biber, dört adet defne yaprağı, birkaç parça karanfil ... 4 Kişnişi parçalara ayırın 5 Uygun miktarda kızartma yağı dökün ve ısıtın ... Yağ sıcakken, 3. adımdaki tüm malzemeleri dökün ve soteleyin 6 Su kontrollü koyunları ve akrepleri tencereye dökün ve karıştırın 7 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin 8 Kuzu akrepini örtmek için tencereye su ekleyin ve kısık ateşte bir saat pişirin 9 Bir saat kaynattıktan sonra hala biraz fazla su vardı, bu kızarmış bir yemek olmadığı için suyuna el koydum, tadı iyileştirmek için tavanın önüne uygun miktarda tavuk özü koydum. Yenilebilir