Domuz pastırması
1 parça
Hardal Düğümleri
6
Takviyeler: tavuk özü, uygun miktarda biber, uygun miktarda su, uygun miktarda Pastırmalı hardal topağı nasıl karıştırılır 1 Pastırmayı bir tencereye koyun ve su ilave edin ve yaklaşık 15 dakika pişirin; 2 Eski deriyi hardal yumrularından çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin; 3 Pişmiş domuz pastırmasını temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde kesin; 4 Tencere ısıtıldıktan sonra kesilmiş domuz pastırmasını koyun, yağı ve sıvı yağı karıştırın; 5 Acı biberi güzel kokulu hale getirdikten sonra, kesilmiş hardal yeşillerini dökün ve kızartın; 6 Hardal yeşillikleri piştikten sonra tavuk esansını ilave edin ve iyice karıştırın.