g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kovboy kemikleri

400 g

Yardımcı maddeler Öğütülmüş karabiber, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, ince şeker ve şeker

Kovboy kemiklerini yakma yöntemi 1 Kovboy kemiklerini çözdürün ve kana batırın, sıkın ve yarım saatten fazla tuz ve karabiberle marine edin;

2 Biraz istiridye sosu, su, hafif soya sosu ve şeker kullanın, daha sonra kullanmak üzere taze çekilmiş karabiber ekleyin;

3 Önce kovboy kemiklerini bir tavaya koyun;

4 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı kızartın;

5 Hemen hemen yarısı pişince başka bir ocakta demir tabak yakılır;

6 Kovboy kemiklerini aktarın;

7 Sosu dökün;

8 Suyu toplamak için bir süre pişirin;

9 Yemek yerken sebzelerle servis yapın ve beslenmeyi eşleştirin.

Kızarmış Çipura

İpeksi Yoğurt

Etli kızarmış bambu çekimleri

Angelica ile haşlanmış domuz ayakları

Havuç püresi

Domates soslu tofu

Susamlı ıspanak

Yağsız peynirli biftek

Domatesli çırpılmış yumurta

Mısır bezelyesi

Soslu Kavrulmuş Patlıcan

Eski Pekin Susamlı Bisküvi