tavuk göğsü
750 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda Tavuk ipi uygulaması 1 Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde yıkayın. 2 Tencereye su koyun ve tavuğu haşlayın. 3 Beyazlatılmış tavuğu çıkarın, başka bir tencereye koyun, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, anason, karabiber, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin ve yeterince su ekleyin. 4 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte 1 saat pişirin, çubuklarla kolayca delinebilir. 5 Pişmiş tavuğu seçin. 6 Yeni saklama çantasına koyun. 7 Eti ezmek için oklava kullanın. 8 Kıymayı ekmek makinesine koyun ve reçel fonksiyonunu başlatın. 9 İşlemden sonra et ipi tamamlanır.