Yapışkan pirinç
2 küçük avuç
domuz eti
200 g
Tuzlu Yumurta Sarısı
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, havuç, siyah mantar Tuzlu yumurta sarısı inci yapışkan pirinç topları 1 Bir gece yapışkan pirinci yıkayın, iyice ıslatın ve suyu boşaltın 2 kıyılmış domuz eti 3 Havuç ve mantar ince şeritler halinde kesilmiş ve küp küp doğranmış 4 Ezilmiş eti, havuçları ve küp küp doğranmış mantarı kaba koyun, baharatları ekleyin ve tek yönde çırpın. 5 Uygun miktarda et dolgusu alın, yumurta sarısını ortasına koyun ve yuvarlak köfte şeklinde yoğurun 6 Köfteleri yapışkan pirince koyun ve birkaç kez yuvarlayarak köfteleri yapışkan pirinçle yapışkan hale getirin, buharda pişirme kabına koyun ve tencerede yarım saat buharda pişirin 7 hizmet vermeye hazır