Aksesuarlar: 50 gr şeker, 1 yumurta, 15 gr kakao tozu, kabartma tozu 1/4 çay kaşığı, 60 gr çikolata çekirdeği
Bisküvilerle nasıl dalga geçilir 1 Tereyağını yumuşatın ve rengi açıp hacmi büyüyene kadar şekeri çırpın.
2 Yumurta sıvısının tamamını üç kez ekleyin.
3 Düşük toz, kakao tozu ve kabartma tozunu eleyin.
4 Bir spatula ile iyice karıştırın.
5 Çikolata çekirdeklerini koyun ve iyice karıştırın. Yüzey için biraz çikolata ayırın. Plastik sargı ile örtün ve hamuru sertleştirmek için bir süre buzdolabında bekletin.
6 Biraz daha sert olan hamuru çıkarın, 15 gr / parçalara bölün, yuvarlak olarak yoğurun ve toplam 24 parça olmak üzere düzleştirmek için fırın tepsisine koyun ve çikolata çekirdeklerini yüzeye bastırın.
7 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra 160 ° C'de ısıtılır ve 120 ° C'de 18 dakika indirilir. Orijinal aromayı oluşturmak için kakao tozu çıkarılabilir, çikolata çekirdekleri yalnızca yüzey dekorasyonu için kullanılabilir ve düşük toz 150 g'dır ve diğerleri değişmeden kalır.
