Malzemeler
Kalamar
300 gram
salatalık
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 tane zencefil, 3 dilim kuru kırmızı biber, 4 yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1/2 yemek kaşığı limon, 1 dilim susam yağı, orta miktarda
Salatalık ile rendelenmiş kalamar nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Salatalığı yıkayıp dilimleyin
3 Zencefil, sarımsak ve kırmızı biber hazırlayın
4 Kalamarın siyah kabuğunu çıkarın, temizleyin ve parçalayın
5 Kıyılmış zencefil ekleyin, şarap pişirin ve kalamarı haşlamak için su kaynatın, soğuk suyu alın
6 Sarımsakları ve acı biberi kokulu hale gelinceye kadar kızartmak için küçük bir tencereye biraz yağ ekleyin.İstiridye sosu, tuz ve sirkeyi ekleyin ve iyice karıştırın.Isı kapatın ve susam yağı ekleyin
7 Salatalık parçalarını ve kalamar parçalarını bir araya koyun, sosu dökün ve iyice karıştırın
8 Üzerine limon suyu sıkın
-
- Kırmızı Hurma Lily Beyaz Mantar Çorbası
-
- Ballı Kek
-
- Yeşil Soğan Hardalı
-
- Susam Soslu Tel Erişte
-
- Tuzlu Balık Kafalı Buharda Pişirilmiş Tofu
-
- Siyah Susamlı Çörek
-
- [Çocuk Yemeği] Üç İpek Yumurtalı Erişte Kızartması
-
- Tayvanlı Üç Kupa Tavuk
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Jambonlu ve Domuz İpi Ekmeği
-
- Mısır Tarağı Yağsız Et Çorbası
-
- Beyaz tost
