Tremella
100 gram
zambak
20 g
kırmızı randevular
20 ml
Beyaz şeker miktarı Hünnap zambak beyaz mantar çorbası yöntemi 1 Beyaz mantarı 4 saat önceden ıslatın, sarı pedikülleri çıkarın ve küçük parçalara ayırın. 2 Zambağı bir gece önceden ıslatın, durulayın ve pişirin. 3 Kırmızı hurmaları temiz suda bekletin ve yıkayın. 4 Tencereye su ekleyin, beyaz mantar, zambaklar ve kırmızı hurmalar ekleyin. 5 Beyaz mantar yumuşayana kadar kaynatın. 6 Uygun miktarda şeker ekleyin. 7 Haşlanmış beyaz mantar çorbasını bir kaseye koyun ve güzelce yiyin.