Kale
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, arpacık soğanı, soğan Soğan ile lahana nasıl kızartılır 1 Soğan dilimleyin. 2 Kaleyi parçalara ayırın ve kökleri ve yaprakları ayırın. 3 Sarımsakları ince ince doğrayın ve arpacık soğanı ince ince doğrayın. 4 Sarımsak ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin. 5 Lahana köklerini dökün ve önce kızartın. 6 Daha sonra uygun miktarda soğan ekleyin ve yaprakları birlikte karıştırın. 7 Tatmak için biraz tuz ekleyin. 8 Kırılana kadar karıştırarak kızartın. 9 Tabağa servis yapın!