Yumurta
1 parça
un
150 g
Arpacık yağı
50 gram
Sosis
1
Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı doğranmış yeşil soğan Yeşil soğan sosis Dingsikang'ın uygulaması 1 Daha sonra kullanmak üzere haşlanmış arpacık yağı. 2 Sosisleri doğrayın ve kokulu olana kadar kızartın. 3 Tozu eleyin, yavaş yavaş yeşil soğan yağını ekleyin, iri tozu karıştırın ve yoğurun. 4 Yumurta karışımı ve doğranmış yeşil soğan yavaş yavaş ilave edilerek hamur haline getirilir. 5 Bir topun içine sıkın, çok fazla ovalamayın. Kapalı tutun ve yarım saat dinlenmek için buzdolabına koyun. 6 Hamuru çıkarın ve yaklaşık 1,5 cm kalınlığında açın. 7 Küçük parçalar halinde kesin ve yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın. 8 Fırını 15 dakika 170 derece ısıtın ve yüzey altın rengini alacaktır (zaman ve sıcaklık sadece referans içindir ve ana yöntem kendi fırınımızdır).