un
1000 g
ceviz
200 g
fıstık
50 gram
Aksesuarlar Siyah susam, tuz, kabak çekirdeği, toz biber, toz biber, büyük toz Ceviz yağı çayı uygulaması 1 Ceviz malzemeleri hazırlayın: ceviz, yer fıstığı ve kabak çekirdeği 2 Yer fıstıklarını ve kabak çekirdeğini soyun ve cevizleri soyun 3 Uygun miktarda ceviz alın ve bir mutfak robotu ile cevizleri çırpın. 4 Uygun miktarda un alın ve buharlı pişiricide genellikle 10 dakika içinde buharda pişirin. 5 Tavayı alın ve çörek otu tohumlarını kavurun 6 Mutfak robotu tarafından ezilmiş ceviz, bir kenara koyun 7 Soyulmuş kabak çekirdeklerini tavaya ekleyin ve kavurun 8 Soyulmuş fıstıkları tavaya ekleyin ve kızartın 9 Soyulmuş cevizleri tavaya koyun ve kavurun 10 Bütün fındıkları kızartın ve bir kenara koyun 11 Ceviz, fıstık ve kabak çekirdeklerini masaya koyun ve ezin 12 Un buharda pişirildiğinde soğuması gerekiyor, sadece doğal bir şekilde soğumasını bekleyin Unu kaşıkla karıştırın. 13 Bir tava alın, ısıtın ve unu eleyin, un buharda pişirilirken kaçınılmaz olarak topaklar oluşacaktır. 14 Ceviz püresini birlikte ekleyin 15 Kızartmasını önlemek için bir kaşıkla sürekli karıştırın, kısık ateşte kullanmaya devam edin 16 Tat vermek için biraz tuz ekleyin 17 Tat vermek için uygun miktarda toz biber, karabiber ve anason tozu ekleyin 18 Kızarttıktan sonra üzerine dökün, doğranmış fındık ve çörek otu ekleyin 19 Karıştırın ve soğumaya bırakın. 20 Tencerede suyu kaynatın, suyun kaynamasını bekleyin, yeni yapılan kamelyayı ekleyin, kaşıkla karıştırın 21 Kamelya pişirilir, haşlanır ve bir kapta servis edilir.