ıspanak
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 zencefil, 1 parça sarımsak, 30 gr tavuk özü, uygun miktarda Ispanak nasıl karıştırılır 1 Ispanağı iyice yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun. 2 Yeşil soğanı çapraz olarak kesin, ekşi dilimleyin, zencefili kıyın ve kenara koyun. 3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve yağ ısınana kadar bekleyin, ardından soğan, zencefil ve sarımsağı karıştırarak bir koku elde edin. 4 Ispanağı yüksek ateşe dökün ve çabucak karıştırın. 5 Makul miktarda tavuk özü. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve servis yapmadan önce birkaç kez karıştırın.