Choy Sum
350 g
Shiitake
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, istiridye sosu, 1 çorba kaşığı sarımsak, sarımsak Şiitake mantarları ile choy sum nasıl ızgara yapılır 1 Shiitake mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Choy sumunu yıkayın ve küçük parçalar seçin. 3 Bir tavada yağı ısıtın, diş sarımsağı ekleyin ve koku elde edilene kadar karıştırın. 4 Shiitake mantarlarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 5 Choy toplamını ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 6 İstiridye sosunu renklendirin. 7 Son olarak, tadına bakmak için tuz ve tavuk esansı ekleyin.