Malzemeler
Kabak
1 parça
Mantar
20 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, biraz istiridye sosu, biraz tuz, biraz yağ, biraz yağ
Kabak mantarlı omlet 1 Kabağı yıkayıp dilimleyin
2 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan
3 adet rendelenmiş mantar
4 Yumurtaları çırpın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın
5 Tencerede yağı ısıtın, yumurtaları kızartın ve servis edin
6 Tencereyi tekrar kaldırın, mantarı dökün ve bir dakika karıştırın
7 Kabağı dökün, rengi değişene kadar kızartın, biraz istiridye sosu ve tuz ekleyin. Pişirmeye devam et.
8 Plakayı yükleyin.
-
- Acı Biberli Sahanda Yumurta
-
- Süslü Gnocchi
-
- Kıymalı kızarmış tofu
-
- Kabak domuz kemiği çorbası
-
- Yumurta güveç
-
- Peynirli Dana Dil Pastası
-
- Şekerli çikolatalı süt
-
- Krizantemli Fıstık Gevreği
-
- Bal yılan balığı
-
- Acı Kabak ve Kırmızı Fasulye Domuz Kaburga Çorbası
-
- Lezzetli sarılı kek
-
- Biber turşusu ve yeşil bambu filizleri
