Kızarmış domuz ciğeri - bebeğiniz için çinkolu atıştırmalık yapın - Yemeği
Malzemeler
Domuz karaciğeri
500 g
Aksesuarlar: pişirme şarabı 20ml tuz 10g mandalina kabuğu 20g zencefil sarımsak 20g biber 10g yeşil soğan 10g
Kızarmış domuz ciğeri - bebek için çinko takviyeli atıştırmalık nasıl yapılır 1 Taze domuz karaciğerini bir veya iki saat temiz suda bekletip kanı alın
2 Biber, tuz, şarap, zencefil ve sarımsak ekleyin
3 Tadına yardımcı olması için elinizle ovalayın ve yarım saat marine edin
4 Tencereye temiz su koyun, taze zencefil, sarımsak, soğan, mandalina kabuğu ve pişirme şarabı ekleyin
5 Marine edilmiş domuz ciğerini çıkarın ve domuz karnı pişene kadar yarım saat suda kaynatın
6 Ocağı kapatın ve servis yapmadan önce bir saat daha ıslatın
