Büyük tabak tavuk - Yemeği
"Sincan büyük tabak tavuğu, 1990'ların başında, esas olarak tavuk kanadı ve kemerli erişte ile pişirilmiş patates külçeleri olarak ortaya çıktı. Sincan büyük tabak tavuğu, pürüzsüz ve baharatlı tavuk ve yumuşak tatlı patates ile parlak renklidir. Ortası güzel kokulu, kalın ve ince. Ekonomiktir. Aile ve arkadaşların toplanması için Shangjia'dır. " Malzemeler
- Yerli tavuk Bir
- Tel şehriye Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- Yeşil dolmalık biber Doğru miktar
- kırmızı dolmalık biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kaot Biber Kullanışlı
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Bir tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin ve kavurun.
-
33: Tavuğu ekleyin, karıştırın ve kuru suda kızartın.
-
4 Soya sosunu ve on üç tütsüyü dökün, eşit şekilde kızartın, şeker ve birayı ekleyin.
-
5 Yıldız anason, anason, defne yaprağı vb. Ekleyin.
-
6 Suyu dökün ve tavuğun üzerine yayın.
-
7 Su kaynadığında, çürük tavuğu kısık ateşte yavaşça pişirin, patates parçalarını ocağa koyun ve ardından lavantayı üstüne koyun ve yavaşça pişirin.
-
8 Patatesler pişince yeşil ve kırmızı dolmalık biberi ekleyin, üzerine tuz ve tavuk özü serpin.
İpuçları
1: Erişte geniş şeritler ile değiştirilebilir. 2: Kızgın yağ, biberleri kızartmaya yetecek kadar yağ. 3: Su yeterli olmalı, yoksa çorba olmadan erişte tadı güzel olmaz. Kuzu kebabı
önceki
