2 Bir tencerede yağı ısıtın, çıtır sosis ekleyin ve kızartın
3 Çıtır bağırsaklar hafifçe sarılıp servis edilene kadar kızartın
4 Yağı tencerede bırakın ve sarımsakları soteleyin
5 Sonra fasulyeleri ekleyin ve kavurun
6 Fasulyenin kabuğu hafif kömürleşene kadar kızarttıktan sonra biraz tuz ekleyin ve bir süre daha kavurmaya devam edin
Çıtır çıtır sosis koyun ve kızartın
8 Eşit şekilde karıştırın ve karıştırın
İpuçları
1. Fasulye kızartmak daha zordur, bu nedenle daha uzun süre kızartmanız gerekir Ortaya biraz tuz ekleyin, bu aynı zamanda fasulyelerin olgunlaşmasını hızlandırmaktır 2. Çıtır bağırsakların daha tuzlu bir tadı vardır, daha fazla tuz eklemeyin