Havuç ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- havuç 1
- yeşil biber 1 parça
- Shiitake 5 çiçek
- Yağsız domuz eti 100 gram
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeler: shiitake mantarı, havuç, yeşil biber;
-
2 Yağsız domuz etini dilimleyin, pişirme şarabı, tuz, mısır nişastası kullanın ve 15 dakika bekletin;
-
3 Havuç, yeşil biber ve şiitake mantarlarını ayrı ayrı yıkayın;
-
4 Taze soğan, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak;
-
5 tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve güzel kokulu zencefil ve kıyılmış sarımsağı kızartın, rendelenmiş domuz etini dökün ve kızartın;
-
68 olgunlaşana kadar karıştırın, şeker ve koyu soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve servis edin;
-
7 Tencereye yağı dökün, rendelenmiş havuç, yeşil biber ve shiitake mantarlarını ekleyin, biraz su ekleyin ve kavurun;
-
8 Sebzeler yumuşayınca kızarmış domuz etini dökün, eşit şekilde karıştırın, tuz ve tavuk esansı ekleyin;
-
9 Servis yapmadan önce üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
Frenk soğanı Şeftali Gevrek
önceki
