Frenk soğanı Şeftali Gevrek - Yemeği
Yeşil soğan ve lezzetli Düşük glütenli un 100 gram Kabartma tozu 1 g karbonat 1 g Mısır yağı 60 g Bütün yumurta sıvısı 12 g Frenk soğanı 12 g Beyaz şeker 40 g tuz 1 g
Aşama 1
Kıyılmış frenk soğanı ve bir kenara koyun
Adım 2
Mısır yağı, şeker ve tuz, şeker eriyene kadar çırpma teli ile çırpın.
Aşama 3
Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın
4. adım
Doğranmış frenk soğanı ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
Adım 5
Tüm tozları eleyin
6. Adım
Eşit olarak bir hamur haline getirin ve ardından fırını önceden 170 derece ısıtın.
7. Adım
Her biri 20 gramlık küçük gruplara ayırın (istediğiniz boyuta göre bölün), bir fırın tepsisinde yoğurun
8. Adım
Düz bastırın, önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 18 dakika 170 derecede aşağı yukarı ısıtın.
9. Adım
Soğanı soğumaya bırakın, çıtır çıtır yeşil soğanlar lezzetlidir
