Yumurtalı çörekler - büyükannemin eşsiz yemeği - Yemeği
Çocukken büyükannem henüz küçüktü. Büyükannemin evine gittim. Büyükannem bu yemeği benim için her zaman pişirirdi. Bu benim küçük ayrıcalığım. Yumurta 5 domuz eti Doğru miktarda gram Taze soya sosu Şarap pişirme tuz
Doğru miktarda domuz eti, küçük parçalar halinde kesilmiş veya kıyılmış et, uygun miktarda pişirme şarabı ve taze soya sosu ekleyin, bir süre marine edin
Beş yumurta, uygun miktarda pişirme şarabı, taze soya sosu ve tuz ekleyin, iyice çırpın
Kızartma tavasını ısıtın, iki kaşık yumurta sıvısı almak için büyük bir kaşık kullanın ve yarı pişene kadar yumurtaları kızartın.
Doğru miktarda kıyma ekleyin
Kıymayı yumurta ile sarın
Tencereden çıkarın ve bir kaseye koyun ve malzemeler tükenene kadar bir sonrakini yapmaya devam edin Yukarıdaki resim beş yumurta ve 6 yuan kıyma miktarıdır.
Büyükannenin evinin tadına bakmak için onu streç filmle sarın ve tencerede buharla pişirin
