g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir tencere kaynar suyu kaynatın ve hazır erişte pişirin ~

Hazır erişteler yaklaşık 1-2 dakika kaynatılır, yumuşadıktan sonra soğuk su hemen çıkarılır, iki kez kullandım ve erişte soğur, sonra süzgeçte su kontrol edilir.

Fasulye veya sarımsak filizlerini daha sonra kullanmak üzere küp küp doğrayın, erişteyi pişirirken de kesebilirsiniz. Sonuçta, miktar çok az ve yakında kesilecek ~

Kızgın yağ tavası, çırpılmış yumurta. Yumurtaların yumuşamasını istiyorsanız biraz süt ekleyebilirsiniz.Sütlü çırpılmış yumurtalar özellikle yumuşaktır ve tadı çocuklar için çok uygundur.

Yumurtalar neredeyse çok büyük olduğunda ısıyı ayarlayın Fasulyeleri koyun ve birkaç kez karıştırın.Fasulye rengini değiştirdiğinde büyükannenizin sebzelerini ekleyin, birlikte karıştırın ve biraz soya sosu ekleyin.

Erişteleri koyun, sonra biraz koyu soya sosu ekleyin, koyu soya sosu renklidir, çok sallamayın, siyah erişte haline gelecektir ~ Şu anda ateş biraz daha büyük olabilir, kızartın ve biraz yanmış hissi uyandırır. Bir süre sonra neredeyse pişirmeye hazır olduğunu düşünüyorum ~

Tuz hakkında. Not: Hafif soya sosu, koyu soya sosu ve büyükannemin yemeklerinin hepsinde tuz var.Bu sefer aldığım tadı çok hafif, bu yüzden sonunda biraz tuz ekledim, damak tadınıza göre tuz ekleyip eklemeyeceğinize karar vermelisiniz!