Fujita Chiaki Limonlu Çörekler - Yemeği
Tüm A malzemesini paslanmaz çelik bir leğene koyun ve yumurta özü ile eşit şekilde karıştırın
Tereyağını mutfak robotuna koyun
1. adımdaki tüm unu mutfak robotuna dökün
Düşük uç eşit şekilde vuruyor
Eşit olarak tereyağı ve unu çırpın
Epidermal ağdayı limon ve kaba tuzla temizleyin
5. adımı tekrar paslanmaz çelik leğene dökün, limon kabuğu rendesini ovalayın
Yumurta kremasıyla iyice karıştırın
Süt dökün
Kauçuk bir bıçakla iyice karıştırın
Elinizle hamurun içine bastırın, spatula ile ikiye bölün ve üst üste koyun. Bu işlemi 2 ila 3 kez tekrarlayın
Oklavayı 1 cm kalınlığa kadar yuvarlayın ve bir kalıpla bastırın
Kalan hamur istiflenip preslenir, merdane 1 cm kadar yuvarlanmaya devam eder ve kalıp bastırılır.
Fırın tepsisindeki yağlanmış kağıt üzerine koyun. Fırın, orta seviye olan 180 dereceye ayarlanmıştır, yaklaşık 12-18 dakika pişirilir
Pudrayı hazırlayın: küçük bir kaseye pudra şekeri dökün, limon suyunu sıkın ve bir kenara koyun.
Krema yapmak için pudra şekerine birkaç kez az miktarda limon suyu ekleyin
Dolandırıcılık serbest bırakıldı
Pudrayı taze pişmiş Scone'nin yüzeyine dökün ve limon kabuğu rendesini koyun.
