Az Yağlı Muzlu Ekmek - Yemeği
Orta boy bir kapta muzu çatalla ezin, süt ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın
Küçük bir kapta yumurtaları çırpın (tüm yumurtayı 2 yumurta beyazı, daha az yağ ile değiştirebilirsiniz ~), şeker ve bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın Burada şeker kamışı ve ayçiçek yağı kullandım ~
Geniş bir kapta az toz, tuz, kabartma tozu ve ceviz ekleyin ve iyice karıştırın
Kuru ve ıslak malzemeleri hazırladıktan sonra yumurta karışımını küçük kaseden orta kaseye dökün ve iyice karıştırın
Orta kaptaki ıslak malzemeleri büyük kaptaki kuru malzemelere dökün ve eşit şekilde karıştırın. Glutenden kaçınmak için kuvvetlice karıştırmayın, kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
Karıştırılan kek hamuru çok kalın, merak etmeyin, acele etmeyin su veya süt eklemeyin, yağlanmış kalıba dökün, sallayın, yüzeyi hafifçe düzleştirin, fırına gönderin ve 180 derece 45 ° 'de pişirin. 55 dakika, pastanın yüzeyi renklendikten sonra alüminyum folyo ile kaplayabilirsiniz.Yapışkan malzeme olmadığını test etmek için bambu çubuk kullanın, yani pişiyor
Dada ~~~ Ceviz ve muz mükemmel bir uyum! Pişmiş kekin dış tabakası çıtır çıtır, iç tabakası ise kekin tadıdır. Çiğnerken ceviz ve muz aromasına sahiptir. Çikolata parçacıkları eklemeyi deneyebilirsiniz ~ ( )
